Blog di curiosità e divulgazione scientifica. Le Scienze Naturali per tutti. – E' un'idea di Stefano Rossignoli – Benvenuti!
Stefano Rossignoli 24 aprile 2012
Giovedì 19 aprile 2012 si è laureato in Scienze Geologiche il nostro guest blogger Luca Inzerillo!
Ha condotto la sua tesi di Laurea Magistrale per buona parte in un tunnel parallelo a quello del Gran San Bernardo stando per diversi mesi in Valle d’Aosta e gli chiederemo di mandarci un riassunto del lavoro…
Intanto gli facciamo tanti complimenti per la sua ottima presentazione e in bocca al lupo per il suo futuro…
Grazie Luca!
Stefano …e scienzafacile.it!
Stefano Rossignoli 11 aprile 2012
Da molto tempo sto pensando a questa cosa e alle varie dinamiche che regolano idee e comportamenti di massa, nel caso specifico cercherò di analizzare il progresso del pensiero scientifico.
L’idea ha cominciato a venirmi anni fa quando lessi una grossa sciocchezza sulla carta stampata di un quotidiano di elevata diffusione ma non è solo di questo che voglio parlarvi quindi vi invito a proseguire la lettura.
L’argomento in questione riguardava il mio lavoro in modo estremamente diretto. Non si parlava solo di argomenti relativi o vicini al mio lavoro. Era una cosa su cui ho lavorato anche io, su cui ho messo le mani insieme ad un equipe di scienziati e tecnici (io ero uno dei tecnici) e dall’articolo si percepiva qualcosa di estremamente lontano dalla realtà e per giunta gran parte era incomprensibile e privo di logica.
Ovviamente la maggior parte della gente che ha letto, ha creduto vero quel che ha letto. Uno di solito non si pone nemmeno il problema… Se sta scritto lì, allora è vero!
Chiacchierando di altri argomenti con esperti del campo, mi son reso conto di come spesso, nella maggior parte dei casi, la realtà sia travisata ed uno pensa:”E’ qui che subentra il metodo scientifico” così non si sbaglia.
Studio solo pubblicazioni su riviste scientifiche, frequento congressi, seminari e mi documento nel modo giusto…
Questa cosa però non è del tutto vera, soprattutto per le discipline che si occupano del passato, o comunque dello studio di fenomeni non replicabili in un laboratorio o nella vita di tutti i giorni… Parlo per esempio dell’ecologia di un individuo di 200 milioni di anni fa oppure dell’immersione di una placca sotto l’altra, delle dinamiche del mantello o della crosta terrestre più profonda, della nascita/sviluppo di una stella…
Lo studio è quanto mai complicato e a volte passa attraverso intuizioni geniali ma anche fallimenti e “buchi nell’acqua”, ipotesi non verificate o ancor peggio fuorvianti che dirigono le ricerche in una direzione infruttuosa, opposta e controproducente… In quest’ultimo caso però si scoprirà che gli sforzi sono stati vani solo quando verrà verificata la non corrispondenza di dati e risultati solitamente in favore di una diversa “strada”, vedi ad esempio la teoria “Multiregionale” rispetto all’ “Out of Africa” nello studio dell’evoluzione umana (Vedi articolo di Davide Bertè), per non parlare dei falsi (non così comuni per fortuna) come l’uomo di Piltdown studiato nl contesto dell’Evoluzione Umana…
Scrivo questo perchè il tutto riguarda anche le pubblicazioni scientifiche, i libri di testo, i siti di divulgazione come scienzafacile.it.
Mi è capitato spesso di ascoltare spiegazioni di fenomeni o ritrovamenti più che discutibili e riportati dagli studenti come verità certe senza un minimo di variabili alternative (capita nella Paleontologia, nelle varie branche della Geologia e in altre discipline scientifiche e non)
Quando si studia su un articolo scientifico e anche quando si è gli autori, indipendentemente da chi l’ha scritto o lo stia scrivendo, bisogna rendersi conto che si è di fronte ad un grande o ad un piccolo mattone che servirà a costruire una colonna portante oppure la farà crollare perchè il mattone è inconsistente o potrebbe essere anche solo una macchia su un modello quasi ottimo.
In caso negativo, la selezione di quale idea andrà avanti la farà il mondo scientifico che pian piano assorbirà come fosse nutrimento la nuova argomentazione oppure la eliminerà pian piano come una scheggia dalla pelle…
Anche la critica (*) del pubblico sarà importante, ma solo di quello che si chiede il perchè delle cose fino in fondo (caratteristica piuttosto comune tra gli scienziati anche se non sempre ovvia).
* Per “critica” ovviamente non intendo l’atto di criticare negativamente ma soprattutto l’atto del chiedersi (o chiedere) il perchè e se la cosa abbia una logica infallibile o semmai discutibile o addirittura assurda…
Un perchè chiesto al momento giusto può rafforzare o far crollare inesorabilmente una tesi.
Un perchè può anche creare problemi di altro genere: ok! Vi racconto un episodio che ho vissuto in prima persona…
Qualche anno fa, durante alcuni seminari seguiti da studenti, professori universitari e altri come me, ho formulato una semplice domanda al docente che presentava un progetto ambizioso e finanziatissimo sulla previsione dei terremoti e ho messo in dubbio la logica di una parte del progetto stesso.
Non sapevo a cosa avrei assistito… Leggi tutto “Se è scritto allora è vero!!! Alcune dinamiche del pensiero scientifico…”
Stefano Rossignoli 7 aprile 2012
Volendo augurarvi una buona Pasqua di tutto cuore, mi permetto di consigliarvi un piatto semplice ma fantasticamente buono.
L’idea mi è venuta pochi giorni fa mentre ero ospite della classe dell’amico Enrico che è un prof di scienze.
Eravamo in gita sul Monte San Giorgio in Svizzera e si chiacchierava di evoluzione, fossili, glaciazioni e di vegetazione.
La vegetazione cambia in base al clima, all’esposizione ai vari punti cardinali, all’altitudine, alla latitudine e anche in base al substrato e al suolo che la nutre. In una zona caratterizzata da levata umidità, ombra, calcari in posto e copertura glaciale quaternaria ci siamo trovati in un bosco il cui sottobosco era letteralmente invaso di Aglio orsino, scientificamente Allium ursinum L. (In cui la lettera L significa “Linneo” . vedi link su scienzafacile.it).
Alla vista di quello spettacolo e, sopraffatto dal profumo di Aglio ma così delicato, mi è venuta voglia di un pesto realizzato con questa fantastica pianta.
Sul Monte San Giorgio e in molti altri luoghi ho il dubbio che sia vietato raccoglierla, ma per questo basta informarsi.
…ma…
Nel mio giardino l’anno scorso ne è spuntata una piantina (me ne accorsi a primavera innoltrata) e quest’anno si è rinforzata, nonché riprodotta. Qual migliore occasione per tagliarne una quindicina di foglie???
Metto subito in chiaro che vi darò la ricetta con due raccomandazioni:
#1 la più importante: Il mughetto (Convallaria majalis) ha le foglie simili alla vista, fiore completamente diverso ed è velenoso, ma non ha profumo, quindi prima di preparare un bel piattino, accertatevi di aver reperito con estrema sicurezza l’aglio e non il mughetto. Per accertarsi basta strappare le foglie e annusarle. L’aglio sa di aglio, il mughetto sa più o meno di nulla.
Qualcuno sostiene anche che le foglie assomiglino al colchico (che è estremamente velenoso), ma a me non sembra e poi comunque se sa di aglio è aglio. Se proprio non vi fidate annusate spezzettando ogni foglia. …oppure lasciate perdere!!! …lo vendono anche al supermercato in certi posti…
Un’altra cosa importante che vi raccomando è di non raccogliere per sbaglio e tritare altre foglie di altre piante. Per esempio nel mio giardino, l’aglio cresce vicino all’Elleboro (Elleboro viridis) che è paurosamente velenoso!!!
La foto modificata vi potrà aiutare spero:
#2 Se lo pesterete lo potrete chiamare pesto, sennò vi toccherà chiamarlo “trito” o “sminuzzato”. Regola d’oro che ho imparato dall’amico e guest-blogger di scienzafacile.it Andrea Tessarollo (al quale ho anche rubato l’idea di mettere una ricetta su internet) leggendo la sua ricetta del vero PESTO alla Genovese!
Ho sminuzzato (quindi io ho fatto un trito!!!) 15 foglie di aglio orsino insieme a Leggi tutto “Buona Pasqua a tutti! …a base di erbe ‘selvatiche’ di stagione!”
